簡単ミルク餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に砂糖、コーンスターチをいれて泡立て器でよく混ぜる。そこへ牛乳、バニラエッセンスを加えて再びよく混ぜてから中火にかける。

2. 2

   絶えず混ぜながらボコボコ沸いてとろみがついてかたまりになってきたら火を止める。

3. 3

   水で濡らしたスプーンで2をお好きな大きさにすくって水をはったボウルの中へ落としていき、水気をよく切って皿へのせる。

4. 4

   そのままでも美味しいけれど、お好みできな粉やココアをまぶしても美味しいです。きな粉+ミルクの組み合わせはダイエット効果もあるみたいなのでオススメです。