しらすとほうれん草の10倍粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米50gをといで炊飯器に入れ、1.5合の線まで水を入れてお粥モードで炊飯する。

2. 2

   ご飯が炊ける10分前になったら鍋に水を入れて火にかける。
   沸騰したらしっかり洗ったほうれん草を入れて1分ほど茹でる。

3. 3

   茹で上がったほうれん草の葉の部分だけを取る。
   しらすを小さい器に入れ、お湯をかけて5分ほど置いて塩抜きする。

4. 4

   炊けたご飯としらすとほうれん草をすり鉢に入れ、しっかりすり潰したら完成。