チキンと玉ねぎ入りの生春巻き・スイートチリマヨ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ライスペーパー
- 4枚
- チキン・1cm×2cm✕15cmの棒状に
- 春巻き1個に1本
- ちぎったサニーレタス
- 春巻き1個に手のひら1枚分
- オニオンスライス
- 春巻き1個に1つまみ
- 市販のサラダ
- 春巻き1個に1/2カップ
- 青しそ
- 春巻き1個に1枚
- ニラ・10cmくらいにカット
- 春巻き1個に3本
- マヨネーズ(たれ用)
- 大さじ2
- スイートチリソース(たれ用)
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- チキンはこれを使いました。
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- 2
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- サラダはこんなのを使いました。キャベツベースで、色々な野菜が少しづつ入っています。
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- 3
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- 生春巻きを両面水道の水で濡らしたら、余計な水気を切って、1個分の材料をのせてクルッと巻きます。
クッキングシートをしいたお皿に盛り付けたら出来上がり。
たれを付けていただきます。
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- 4
- タレは、スイートチリソース+マヨネーズを混ぜるだけの簡単なものです。
きっかけ
市販のサラダを買って来たので簡単に作りました^^
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