花オクラとやわらぎの冷やしナーベラー☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナーベラー（ヘチマの幼果）・スライス
- 大きめ１/２本分
- 桃屋メンマやわらぎ
- 大さじ２
- 鰹節
- １/２パック
- 万能ねぎ・小口切り
- 大さじ１
- ヤマサ・昆布ポン酢
- １まわし
- 花おくらの花びら
- ５枚
- 胡麻油
- チョロっと
作り方
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- 1
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- ナーベラーは、３０ｃｍ近いものを使いました。
品種にもよりますが、このくらいの大きさなら、生のまま美味しくいただくことが出来ます。
皮を剥いて使います。
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- 2
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- 材料をお皿に全部盛り付けたら出来上がりです。
よく冷やしていただきます。
きっかけ
ナーベラー（ヘチマの幼果）が最近沢山とれるので
作りました＾＾
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作りました＾＾