HMで簡単!ジャックオランタンのスコーン レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
- 栗かぼちゃ(冷凍)
- 100gくらい
- ホットケーキミックス
- 100gくらい
- 砂糖
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ1~
作り方
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- 1
- かぼちゃをレンジでチンして実と皮にわける。(皮は捨てない)
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- 2
- ホットケーキミックスとかぼちゃと砂糖を混ぜ、ひとまとまりになるまで捏ねる。
※ベタベタならホットケーキミックスを少しずつ足して、まとまらない場合は牛乳を足す。
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- 3
- 丸く形成して、つまようじでかぼちゃの線を入れていく。
※膨らむので深くしっかり入れて下さい。
ヘタを付ける部分を指でへこませておく。
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- 4
- 180℃のオーブンで15分くらい焼いて①で取っておいた皮を長方形に切り、へこんだ頭部分に差し込む。
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- 5
- チョコペンで顔を描いて固まるまで待てば完成です!
おいしくなるコツ
冷凍の栗かぼちゃがおすすめ。材料には砂糖を記載していますが、砂糖を使わなくても自然な甘味がして美味しいです。
きっかけ
ハロウィーンっぽいことがしたかったので。
関連情報
- カテゴリ
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スコーン
- 料理名
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ジャックオランタンスコーン