甘辛牛丼・簡単に、お肉は柔らかく☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉薄切り（なければ豚肉でも）
- ３５０ｇ位
- 胡麻油
- １まわし
- 焼肉のたれ・甘口
- ２まわし
- 雑穀ご飯
- ９０ｇ位づつ
- 万能ねぎ・みじん切り
- ３つまみづつ
- 卵の黄身
- １個づつ
作り方
-
- 1
- 牛肉＋胡麻油＋焼肉のたれを中火で蓋を使いながら、
肉を乾かさないように火入れしていきます。
-
- 2
- 肉に火が入ったら、丼に盛り付けたご飯の上にたれごと肉をのせます。
万能ねぎと、真ん中に卵の黄身をのせたら出来上がりです。
きっかけ
香りの良い卵が手に入ったので作りました＾＾
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