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自家製レモン塩・色々な料理に☆ レシピ・作り方

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ゆうSAIEN
国産レモンを沢山買って来たので作りました＾＾

材料（１０人分）

１/４～１/８にカットした国産レモン
６個分
海水塩
レモンが浸かるくらい
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作り方

  1. 1
    これは料理用の塩で、海水塩と国産カットレモンを、 一緒に保存瓶に入れただけのものです♪
  2. 2
    塩をまとったレモンは、皮ごと煮込み料理やスープに入れたり、和え物の調味料にしています＾＾
    保存は冷蔵庫でしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

国産レモンを沢山買って来たので作りました＾＾

公開日：2015/06/29
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関連情報

カテゴリ
塩レモンレモンその他の発酵食品・発酵調味料化学調味料を使わないその他調味料
関連キーワード
レモン 塩 調味料 イタリアン
料理名
自家製レモン塩・色々な料理に☆

このレシピを作ったユーザ

ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。

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