材料(10人分)
- 強力粉
- 190g
- 白玉粉
- 50g
- 無調整牛乳
- 200g
- バター
- 30g
- 藻塩
- 3g
- てんさい糖
- 20g
- ドライイースト
- 8g
- シナモン
- パン1個に2ふりくらい
- 胡桃
- パン1個に胡桃1/2個
作り方
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- 1
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- シナモンとクルミ以外の材料を全部ホームベーカリーに入れて生地を作ります。
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- 2
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- 直径4cmになるくらいの生地をてにとったら、中にクルミを入れて丸くして、並べます。
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- 3
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- シナモンをふりかけます。
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- 4
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- 180度に熱したコンベクションオーブンで、10分焼いたら出来上がりです。
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- 5
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- 中はこんな感じになっています。
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