〈お手伝いレシピ〉食パンでキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （お手伝いポイント）切りやすくするために食パンを半冷凍します。型にオーブンシートを敷きます。半冷凍した食パンの厚みを薄くするために2枚に切ります。オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   （お手伝いポイント）2枚に切った食パン1枚はそのままで3枚を4分割にする。

3. 3

   （お手伝いポイント）切っていない食パンをオーブンシートを敷いたパイ皿に乗せ周りに4分割に切った食パンを並べていく。

4. 4

   （お手伝いポイント）鍋に塩少々を入れたお湯を沸かして、よく洗ったほうれん草を入れてサッと茹でて冷水にとり、食べやすい大きさに切る。ベーコンも食べやすい大きさに切る。

5. 5

   （お手伝いポイント）ボウルに豆乳とたまごを割り入れてコンソメ、塩コショウを加えてよく混ぜる。

6. 6

   フライパンにバターを熱して、ほうれん草とベーコンをサッと炒める。炒めたものを豆乳とたまごを混ぜたボウルに入れて混ぜて、3の食パンを並べ入れたパイ皿に流し入れてチーズをのせる。

7. 7

   予熱を終えたオーブンにパイ皿を入れて様子を見ながら30分焼いたら出来上がり。