卵なし！混ぜるだけ！バナナ入り豆腐ブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類を計りふるっておく。
   
   バナナ1本分をつぶして、もう1本はスライスする。

2. 2

   ボウルに豆腐→砂糖→おから→豆乳の順で混ぜる。
   （豆乳は最初50ml入れ、お好みの固さで追加する、今回は100ml近くいれてなめらかにしました）

3. 3

   ②にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをゴムベラでさっくり混ぜ合わせ、潰したバナナも加える。

4. 4

   炊飯器のお釜に軽くバターを塗り、一番底にスライスしたバナナをおく。
   →生地を流し込み、トントンと落として空気を抜く。

5. 5

   炊飯器のスイッチオン!
   
   竹串さして生地がつかなければ出来上がり！
   
   （ケーキモードで、60分でした）

6. 6

   お好みで粉糖かけたり、ジャムをぬったりして食べてください！