我が家の定番☆かぼちゃのホットミルクポタージュ* レシピ・作り方

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とっぴ〜
おいしい牛乳とほっこり野菜を使って、調味料最低限の胃にやさしいポタージュを造りました。

材料(2~3人分)

かぼちゃ
3切れ
コーン
50g~
牛乳
200cc~
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃはあらかじめ茹でるかレンジでチンしてやわらかくしておく。
  2. 2
    コーンとカボチャ、牛乳半量をミキサーで1分ほどガーっとする。
  3. 3
    2を鍋にうつし、残りの牛乳を加え温める。コーン缶の汁、塩コショウなどで味付けする。

おいしくなるコツ

コーンは缶の場合、汁を使って好みの固さに溶きのばすと味付けしなくてもちょうどいい塩気になります♪

きっかけ

余った野菜をミキサーでガーしてみたら意外と美味しくてそれから我が家の定番に!

公開日:2013/01/09

関連情報

カテゴリ
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

とっぴ〜 簡単でヘルシーで安心で美味しくて、、、お財布にもやさしい!そんなごはんやおやつを目指しています。パンやお菓子はほぼ手作り。食品添加物や農薬はなるべく摂らないようにしたいな~ http://plaza.rakuten.co.jp/handmadelove

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