塩麹入りチョコバナナおからスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おからを電子レンジで約3分途中泡立て器でほぐしながら加熱し水分をとばします。

2. 2

   バナナをちぎっておからに加えてさらに電子レンジで約1分ほど加します。

3. 3

   塩麹を加えてヘラでバナナをつぶしながら混ぜ合わせ、バナナがなじんだところでミルクココアを加え混ぜ合わせます。

4. 4

   粗く砕いたくるみを加えて、ホットケーキミックスをいれて一塊になるように混ぜ合わせます。（こねすぎないように）

5. 5

   オーブンを180度に余熱し成形した生地を並べて約15分焼きます。