ピザチーズでお手軽チーズフォンデュ♪♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ピザ用チーズに小麦粉を
まんべんなくまぶすように混ぜておく。
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- 2
- 鍋に牛乳（大人だけの場合は白ワイン）を入れ、中火にかける。
沸騰する前に弱火にする。
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- 3
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- 鍋を弱火にしたら、チーズと塩麹を、一緒に鍋に入れる。
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- 4
- 木べらやスプーンなどで、混ぜながらチーズを溶かす。
なめらかにトロトロになったらOK♪
コショウを少々加えて整える
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- 5
- フランスパンやお好みの野菜でどうぞ（＾０＾）♪
おいしくなるコツ
焦げないように 火加減は様子を見ながら調節する♪
きっかけ
安売りの「ピザチーズ」で、一人分からチーズフォンデュが楽しめます（＾＾） 本格的じゃないけど、手軽においしく食べられるならこれも美味しいです♪♪