材料（１ヶ人分）
- 薄力粉
- 200ｇ
- 全粒粉
- 50ｇ
- 砂糖
- 20ｇ
- 塩
- ひとつまみ
- ベーキングパウダー
- 小さじ２
- プレーンヨーグルト
- 50ｃｃ
- 水
- 100ｃｃ
- サラダ油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 粉類を合わせてふるう。
-
- 2
- 液体類をすべて一度に加え、練らないよう切り混ぜる。
-
- 3
- ひとまとまりになれば天板に取りだし、丸く成形し、粉をふって切り込みを入れる。
-
- 4
- 200℃で30分ほど焼成。
おいしくなるコツ
重曹が苦手なのでベーキングパウダーを使いました。
好みでナッツやフルーツを加えるとさらに美味しいです。
きっかけ
買い置きのパンを切らした時に
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