圧力鍋で作る中華粥 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
おはようござまっする
うすめの味付けになっているので色々トッピングをしてください
写真ではじゃこを入れてます
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

白米
一合
とりのささみ
二本
ネギ
少々
しょうが
少々
水
1.1リットル
干ししいたけ
三枚
塩
小さじ１
ごま油
小さじ２
酒
大さじ２

作り方

  1. 1
    前の晩に米を洗ってざるに置き、干ししいたけを水で戻して、ささみに酒を振っておく
  2. 2
    圧力鍋に米、ささみ、戻したしいたけを汁ごと入れて10分加圧して自然放置して圧を抜く
  3. 3
    ささみを取り出してほぐして鍋に戻して刻んだネギとしょうがを入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はささみを使いましたが骨付き肉の方が出汁が出ておいしいです

きっかけ

横浜の中華街をテレビで見ていた嫁がおかゆが食べたいと言ったから

公開日：2011/11/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
中華粥

このレシピを作ったユーザ

おはようござまっする

つくったよレポート（ 2 件）

2012/01/04 22:35
鶏ひき肉を入れて炊きましたが、すごくおいしかったです。ごちそうさま
ぱんこ２２１
ありがとうございまっする！
2011/11/27 19:55
美味しかったです
ママちゃん5985
ありがとうございまっする

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

おかゆの人気ランキング

1位 簡単☆たまご雑炊（おかゆ）
2位 【離乳食後期】炊飯器で作る！5倍粥
3位 １人分のお粥
4位 【離乳食】炊飯器で簡単☆10倍がゆ
5位 【離乳食後期】炊飯器で作る！軟飯
6位 炊飯器で作る✿玉子がゆ
7位 ヘルシー！卵オートミール粥
8位 大人が食べるパン粥
9位 にんにく卵雑炊（スタミナリゾット）
10位 また風邪をひきたくなる～生米から作る！お粥
おかゆのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする