もち麦団子（みたらし） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち麦粉、米粉をまぜ水を少量ずつ加えながらこねて、耳たぶぐらいの固さになったら、一口サイズに丸めてます。

2. 2

   沸騰した湯に団子を入れて、浮かんでからさらに３０秒ほど茹でます。

3. 3

   茹であがったら、水に取り冷まし、冷えたら水分を取ります。

4. 4

   鍋にタレの材料を入れ、かき混ぜながら火にかけます。とろみが出たら、タレの完成です。

5. 5

   団子にタレをかけて完成です。