牛肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き豆腐は１パックを食べやすい大きさに１０等分しました。

2. 2

   肩ロースは大きいので４等分位、好みの大きさで良いかと。

3. 3

   フライパンに油をひき焼き豆腐を並べる。そこに酒・しょう油・砂糖を入れる。

4. 4

   ひと煮立ちして豆腐を少しタレとからめる。

5. 5

   そこに牛肉を入れ一緒に煮る。

6. 6

   牛肉も豆腐も色が付いて味がきたらねぎを散らして出来上がり。