水菜粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を鍋に入れ、水２００ｃｃ
   を入れて水気が無くなるまで
   中火で煮込む。

2. 2

   その間に、水菜を2cm位にカットする。

3. 3

   水気が無くなったら残りの200ccを入れる、次にチキンコンソメを小さじ１入れる。
   あまり味が濃くならないように
   少し色が付くくらい。

4. 4

   水菜を入れる。
   あまり煮込まない、あわせるくらい。

5. 5

   お粥は好みでゆるくする場合は水を足してください。
   仕上げに塩少々。