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簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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まみっこか
見た目もさっぱりと、キュウリのスライスで

材料(4人分)

じゃがいも
5コ
ハム
5枚
きゅうり
2本
マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮をむき、茹でてやわらかくなったらマシューでつぶす。
  2. 2
    ハムとキュウリを細く切る
  3. 3
    ①と②を合わせて、マスタード、マヨネーズ、塩こしょうで和える。
    キュウリを皮むき器で細長くスライスし、飾る。

おいしくなるコツ

ジャガイモをあまりやわらかくしすぎないように・・・ つぶしても少し固まりがある方が食べ応えがあります。

きっかけ

ジャガイモがたくさんありお手軽にサラダにしました

公開日:2011/07/26

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

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まみっこか 楽しく料理できるのが一番だと思っています。

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