最初に、鶏肉を入れるのは、鶏肉のだしを出すためです。 鶏肉の量や、ニラの量はお好みで増やしてください。
実家の雑炊を自分でシンプルにアレンジしたところ、 美味しく仕上がりました!
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シンプルなのに美味しいですよ!