材料(6コ人分)
- 米粉
- 90g
- アーモンドプードル
- 10g
- 甜菜糖
- 29g
- ベーキングパウダー
- 小1
- なたね油
- 25g
- 豆乳
- 40g
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 粉モノをふるいにかけ、なたね油をまぜる。
-
- 2
- 豆乳を2、3回に分けながらまぜていく。
・オーブンを温めておく
-
- 3
- 2~3cmの厚さにのばし、型ぬきをする。
オーブンで180℃で20分焼くと出来上がり!!
おいしくなるコツ
あまり混ぜすぎないようにすると、サクサクの食感がより良くなります。
きっかけ
小麦、タマゴ、牛乳アレ持ちの息子に作りました☆
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クルミやチョコチップを入れたり、ジャムを添えても良いですね!!