母が作る定番デザート♪牛乳寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に缶詰の果物を入れておく。

2. 2

   牛乳はレンジ又はお鍋で人肌程度まで温めておく。
   ◆寒天液に混ぜた時に、冷たいと寒天だけが先に固まってしまうので。

3. 3

   お鍋に水、砂糖、寒天を入れて、よぉ～くかき混ぜながら火にかける。
   沸騰してし１分程度煮立たせてから火を止める。

4. 4

   次に牛乳とアーモンドエッセンスを混ぜながら加え、しっかり混ぜ合わせる。

5. 5

   あとは器に入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固めれば完成♪