おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
肉
牛肉
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
牛すじ肉のピリ辛煮込み レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
ちるんTK
ピリ辛!!ぜひ試してください!!
みんながつくった数
1
件
材料(3~5人分)
牛すじ肉 (下茹で済)
400g
水
150㏄
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
コチジャン
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
鍋に下茹で済のすじ肉と水を入れ沸騰させる。
2
沸騰したら、砂糖とコチジャンを入れて5分程煮る。
3
②の鍋に醤油を入れて、煮汁がなくなるくらいまで炒め煮にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下茹での仕方は別ページに載せてます! 【1時間で! やわらかくなる牛すじ肉の下茹で方法!】
きっかけ
お酒のつまみに!!
公開日:2010/12/21
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
コチュジャン2010
すじ煮込み
牛すじ
簡単
料理名
すじ煮込み
このレシピを作ったユーザ
ちるんTK
簡単に作れる家庭料理のレシピが多いです。
つくったよレポート(
1
件)
2011/10/12 22:45
ピリ辛のやわらか牛すじ美味しかったです。
ぱんこ221
レポありがとうございます♪ あったかいうどんに入れると絶品ですよ♪
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用の人気ランキング
1
位
♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪
2
位
簡単!牛肉・なす・ピーマンのオイスターソース炒め
3
位
安い肉も絶対美味しくなる☆魔法の焼肉丼!
4
位
簡単!失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース!
5
位
柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ
6
位
【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
7
位
圧力鍋で超・簡単スペアリブ
8
位
安いステーキ肉を柔らかくする方法!!
9
位
失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと
10
位
牛タン 丸ごと1本の下ごしらえ (*^_^*)
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
その他の牛肉・ビーフ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
きゅうり
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
エビ
5
位
生湯葉
6
位
薫
7
位
サンドイッチ
8
位
じゃがいも
9
位
さつまいも
10
位
ささみ
公式ファンページ新着レシピ
ワッサーのカプレーゼ
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き
鮭のムニエル
メロン子と孟宗筍の中華炒め
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする