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あるもので*白菜と豚肉のあっさりスープパスタ レシピ・作り方

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castle_Tau
シンプルですが、おいしいですよ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ
200g
★水
150ml
★昆布茶(粉末)
大さじ1/2
★料理酒
大さじ3
★白菜(ざく切り)
3-4枚
★豚肉(薄切りでも、ひき肉でも)
60g-
★塩コショウ
適量
牛乳
200-300ml
パセリ
適宜
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作り方

  1. 1
    パスタ用のお湯を沸かし始める。

    フライパンを火にかけ、★を順次いれる。
  2. 2
    1が沸騰したら火を弱め、灰汁をとりながら白菜が柔らかくなるまで煮る。

    パスタを茹で始める。目安は表示時間-1分のアルデンテ。
  3. 3
    白菜が柔らかくなったら、牛乳を加え、沸騰寸前まで温める。

    茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせる。
  4. 4
    火からおろし、お皿に盛り付けて、パセリを飾って出来上がり♪

きっかけ

あるものでー!

公開日:2010/12/08

関連情報

カテゴリ
その他のパスタスープスパ・スープパスタ
料理名
スープパスタ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/02 15:51
とっても簡単でおいしく出来上がりました!
いくら07

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