はちみつレモンおさつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを洗う。
   皮つきのまま、２cm幅の輪切りにする。

2. 2

   ボウルに水（さつまいもをさらす用）を入れる。
   切ったさつまいもを入れて、10分ほど水にさらす。
   ザルに上げて、水気を切る。

3. 3

   鍋にさつまいも、はちみつ、レモン果汁、水を入れる。鍋を火にかける。

4. 4

   沸騰したら、弱火にする。
   落し蓋をして、さつまいもが柔らかくなるまで加熱する。

5. 5

   竹串がスッと通るぐらいの柔らかさになったら、火からおろす。
   器に盛って、出来上がり。