超かんたん！カマンベールチーズのチーズソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を鍋に入れる。
   火にかけて、70℃まで温める。（沸騰させないように注意する。）
   いったん火を止める。

2. 2

   鍋に無塩バターを入れる。
   かき混ぜながら、バターを完全に溶かす。

3. 3

   鍋にカマンベールチーズを小さくちぎって入れる。
   かき混ぜながら、カマンベールチーズを完全に溶かす。
   （鍋の温度が下がって溶けにくくなったら、弱火にかけて温度を上げる。）

4. 4

   鍋に顆粒コンソメを入れて、混ぜ合わせる。

5. 5

   岩塩とこしょうで味をととのえて、出来上がり。