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きゅうりの黒コショウナムル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
LisaLisa
ブラックペッパー、ニンニクの風味が良い、きゅうりのナムルです。
おつまみにもぴったり。
辛いのがお好みの方はブラックペッパーの量を多めに。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
きゅうり
2本(200gくらい)
塩
小1/3
*にんにく(パウダー又はすりおろし)
少々
*ごま油
大1
*ブラックペッパー
少々
*顆粒中華だし
少々
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作り方
1
きゅうりをスライサーで薄切りにする。
塩をまぶして揉み、15分ほどおく。
2
水気を絞る。
3
きゅうり、*を混ぜ合わせ、冷蔵庫でひやす。
半日くらい置くと味が馴染んでおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みに合わせて分量を調整してください。
きっかけ
きゅうりを使った新しいメニューを試してみたくて。
公開日:2023/08/09
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関連情報
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きゅうり
関連キーワード
きゅうり
こしょう
つまみ
ナムル
料理名
きゅうり
このレシピを作ったユーザ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。 10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
つくったよレポート(
1
件)
2024/05/28 18:16
LisaLisaさん、こんばんは☆副菜に作ってみました♪暑いのでやっぱりきゅうり!ピリッと美味しくいただきました~ごちそうさまでした(*´∀人)
梨花*
お試しいただきありがとうございます! レポート嬉しいです!
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