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きゅうりの黒コショウナムル レシピ・作り方

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LisaLisa
ブラックペッパー、ニンニクの風味が良い、きゅうりのナムルです。
おつまみにもぴったり。
辛いのがお好みの方はブラックペッパーの量を多めに。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

きゅうり
2本(200gくらい)
小1/3
*にんにく(パウダー又はすりおろし)
少々
*ごま油
大1
*ブラックペッパー
少々
*顆粒中華だし
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりをスライサーで薄切りにする。
    塩をまぶして揉み、15分ほどおく。
  2. 2
    水気を絞る。
  3. 3
    きゅうり、*を混ぜ合わせ、冷蔵庫でひやす。
    半日くらい置くと味が馴染んでおいしいです。

おいしくなるコツ

お好みに合わせて分量を調整してください。

きっかけ

きゅうりを使った新しいメニューを試してみたくて。

公開日:2023/08/09

関連情報

カテゴリ
ピリ辛 きゅうり簡単おつまみその他のナムルきゅうりの漬物きゅうり
関連キーワード
きゅうり こしょう つまみ ナムル
料理名
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

LisaLisa 普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。 10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。

つくったよレポート( 1 件)

2024/05/28 18:16
LisaLisaさん、こんばんは☆副菜に作ってみました♪暑いのでやっぱりきゅうり!ピリッと美味しくいただきました~ごちそうさまでした(*´∀人)
梨花*
お試しいただきありがとうございます! レポート嬉しいです!

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