じゃがいもの塩バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮をむき、芽があれば取り除く。
   ２～３mm幅ぐらいで、千切りにする。

2. 2

   １のじゃがいもを10分ほど水にさらす。
   その後、水気をよく切る。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、じゃがいもを入れる。
   中火でじゃがいもの色が透き通ってくるまで炒める。

4. 4

   ３に塩を加えて炒める。
   じゃがいもの表面に適度な焼き色がついたら出来上がり。