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離乳食　中期　たまごサラダ レシピ・作り方

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7gika1
大人用に作った茹で卵を半分使って作りました。

材料（1人分）

卵
1/2個
ピーマン
10g
人参
10g
だし汁
少々
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作り方

  1. 1
    卵は固茹での茹で卵にする。ピーマン、人参はみじん切りにし、電子レンジ600w 1分で柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2
    茹で卵は半分に切り、フォークで潰し、ピーマン、人参、出し汁と混ぜる。
    できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パサつかない程度にだし汁を入れます。だし汁は大人用の味噌汁を作る際に野菜を煮た出汁を使いました。

きっかけ

タンパク質と野菜が一緒に食べられる副菜を考えました。

公開日：2021/09/07
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カテゴリ
離乳食中期（7～8ヶ月）簡単夕食ピーマンにんじんゆで卵

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