にんじんシリシリ　幼児食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は小さめなら２つ、人参は大きいものなら1本、小さめなら1本半が作りやすい分量です。
   鶏ささみ缶を使っていますが、ツナ缶でもおいしいです。

2. 2

   にんじんは皮をむき、シリシリ器で切ります。もちろんスライサーを活用したり、包丁でみじん切りにしてもいいです。

3. 3

   鶏ささみ缶を汁ごととサラダ油を大さじ1加えて、フタをして、弱火で加熱します。
   ツナ缶などオイル漬けの場合は油は不要です。

4. 4

   5分ほどたって、全体がしんなりしてきたら、一度火を止めて、すりごまと卵を加えます。

5. 5

   再度火を付け、スクランブルエッグを作るように全体を大きく混ぜていき、完全に混ざって卵も火がとおったところで完成です。