電子レンジで＊蒸しとうもろこし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮付のとうもろこし

2. 2

   薄皮１枚を残して、残りの皮、ひげを取り除く。
   (今回はこの状態で325gでした)

3. 3

   ラップで全体を巻く。

4. 4

   電子レンジで加熱。
   600Wで2分30秒位。

5. 5

   上下を逆にして再度加熱。
   600Wで2分位。

6. 6

   電子レンジから取り出し、そのまま3分位蒸らす。

7. 7

   ボウル等に塩、水を入れ、塩水を作っておく。

8. 8

   6の皮を取り除き、7に浸す。
   長ければ折って構いません。
   熱いのでミトン等を使って作業しましょう。

9. 9

   時々回転させながら冷ます。

10. 10

    冷めたら完成。
    すぐに食べない場合は、ラップで包んで冷蔵庫へ。