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南米のアレパ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Mamma cucina☆
南米のパン、アレパです。南米の塩むすび?!
材料(4人分)
とうもろこし粉
200g
水
200g
塩
大さじ2
サラダ油
100g
バター
60gくらい
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作り方
1
ボウルに、バターと塩を入れて混ぜる。バターは、レンジなどで柔らかくしてもよい。
2
とうもろこし粉を加えて、混ぜる。
3
水を加えて混ぜる。
4
こねて、少量のかたまり一つ一つを平たくして、油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油で揚げるときに、目安として、片面が2分両面で5分以内くらいにするといいと思います。
きっかけ
南米で暮らしているので、せっかくなので作ってみようと思いました。
公開日:2020/07/15
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このレシピを作ったユーザ
Mamma cucina☆
小学生の腹ぺこkids3人と、夫と、南米在住です。クッキングの時間を楽しみたいと思います。レシピを見ていただいてありがとうございます。
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