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ふわっと簡単!スクランブルエッグ レシピ・作り方

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ちゃんゆみ。
簡単にふわっとしたスクランブルエッグが作れます‼

材料(2人分)

たまご
2こ
マヨネーズ
小さじ1
めんつゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    材料を全て混ぜ合わせる。
  2. 2
    油をひいたフライパンを中火で油が伸びやすくなるまで温める。
  3. 3
    1.をフライパンに流し入れて、菜箸で混ぜながら火を通す。
  4. 4
    たまごが写真のように少し固まってきたら、火を止めてさらに混ぜ合わせる。
  5. 5
    余熱で混ぜて全体が固まってきたら完成!

おいしくなるコツ

火を通しすぎないように、最後は余熱で固めるとパサパサにならずフワッとできます^ ^

きっかけ

お弁当にあと1品足したかったから

公開日:2020/05/25

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ5分以内の簡単料理すきまおかず黄色系のおかず

このレシピを作ったユーザ

ちゃんゆみ。 ご覧頂きありがとうございます(^^) 会社員で一人暮らしのため、簡単で美味しく作れる料理を求めて日々頑張っています。 節約‼でも質素にならないようなものを目指して✨ 今まで作ってきたものも書きつつ、つくレポもしていきます〜❤️

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