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便利な練りゴマソース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mayu..12
これさえあれば、応用バッチリ!
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
酢
12g
醤油、練りゴマ
各50g
さとう
5g
花山椒ホール
1g
ごま油
10g
ラー油
5g
オイスターソース
小1
作り方
1
花山椒ホールはすり鉢に入れて細かくなるまでする。
2
鍋に酢、練りゴマ、醤油、さとう、1を入れて弱火にかける
3
滑らかってふつふつとなったら火を止めてごま油、ラー油を加えて混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏に便利なゴマだれの素を作りたくて
公開日:2018/07/10
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mayu..12
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