材料(4人分)
- かぼちゃ
- 1/4個
- じゃがいも
- 1/2個
- A 玉ねぎ(みじんぎり)
- 1/4個
- A 牛挽き肉
- 20g
- ☆カレーパウダー
- 大匙1/2
- ☆砂糖
- 小さじ1/2
- ☆塩こしょう
- 各少々
- ☆タマチャンショップの八百屋ファイバー
- 1g
- ☆マヨネーズ
- 大匙4
- 塩こしょう
- 各少々
- 春巻きの皮
- 10枚
作り方
-
- 1
- フライパンを熱し A をいれて 肉に火がとおり玉ねぎが透き通るまで炒めて
塩こしょうをふりかけよく混ぜる
-
- 2
- じゃがいもは皮をむき一口大にきる
かぼちゃも、種とわたをとり一口大に切る
鍋にたっぷりの湯をわかし、かぼちゃとじゃがいもをいれて茹でる
-
- 3
- 2の野菜がやわらかくなったら ざるにあげ湯をきり、鍋にもどしいれて弱火に軽くかけて野菜の水分をとばす
-
- 4
- 3と1と☆をすべてよく混ぜ合わせる
-
- 5
- 春巻きの皮をひろげて中央に4を長方形に広げてのせて 春巻きの皮を包む要領で包んでいく
全て包み終わったら
10分ほど寝かす
-
- 6
-
- 5をトースターの天板に並べて
8分くらい焼いて完成
-
- 7
-
- タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
きっかけ
タマチャンショップの 八百屋ファイバーを使って手軽に食物繊維をプラスして
ヘルシーな料理を作ってみました
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
上質な食物繊維いりの料理が作れます!