たまねぎと紫キャベツと千切り野菜のサラダレシピ・作り方

Name: たまねぎと紫キャベツと千切り野菜のサラダ
Total time: 1 h
Yield: ２
Ingredients: 紫キャベツ 3/4玉; A 黒酢 大匙２; A 砂糖 大匙１; A 胡麻油 大匙１; 玉ねぎ（兵庫県産） 1/5個; キャベツ、人参 各１５ｇ

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紫きゃべつには味をさきにつけて
新鮮な野菜は千切りしたてをぽんずでさっぱりいただきます

材料（２人分）

紫キャベツ: 3/4玉

A 黒酢: 大匙２

A 砂糖: 大匙１

A 胡麻油: 大匙１

玉ねぎ（兵庫県産）: 1/5個

キャベツ、人参: 各１５ｇ

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作り方

1

紫キャベツはスライサーなどをつかい千切りにし、
混ぜ合わせておいたA　でしっかりあえて
冷蔵庫で30分以上つけておく
2

玉ねぎ（兵庫県産）はスライサーなどで薄くスライスする

キャベツは千切りにし
人参もスライサーなど使ってほそ切りにする
3

１の出来上がり量の５０ｇほどうつわにおいて
その上に２のキャベツ、人参、玉ねぎ（兵庫県産）を順にのせる
食べる前に　分量外の　ポン酢　小さじ１まわしかけ食べる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

暑い夏も野菜をさっぱり食べられるようにぽん酢であわせました

きっかけ

野菜の消費に

公開日：2017/07/06

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/