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もやし人参かぼちゃの甘辛味噌汁 レシピ・作り方
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hideok888
シンプルな具だったので汁の調味料をふやしてみました
材料(2人分)
A 出汁
600cc
A 料理酒
大匙1
もやし
50g
人参
1/3本
かぼちゃ
1/8個分くらい
B みりん
小さじ1
C コチュジャン(韓国産)
小さじ1/3
C 味噌
大匙2
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作り方
1
鍋に もやし 細切りにした人参
食べやすく切ったかぼちゃ A をいれてわかし かぼちゃが少しが柔らかくなるまで茹で
B もいれてひと煮する
2
1に C をいれて よく溶けるまで混ぜて完成
3
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もやしの消費に
公開日:2017/05/22
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます!
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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