もやしと人参の甘辛味噌汁レシピ・作り方

Name: もやしと人参の甘辛味噌汁
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: A 出汁 ６００ｃｃ; A 料理酒 大匙１; もやし ８０ｇ; 人参 1/3本; B みりん 小さじ１; C コチュジャン（韓国産） 小さじ1/3; C 味噌 大匙２

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hideok888

シンプルな具だったので汁の調味料をふやしてみました

材料（２人分）

A　出汁: ６００ｃｃ

A　料理酒: 大匙１

もやし: ８０ｇ

人参: 1/3本

B　みりん: 小さじ１

C　コチュジャン（韓国産）: 小さじ1/3

C　味噌: 大匙２

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作り方

1

鍋に　もやし　細切りにした人参　A　をいれてわかし　人参が柔らかくなるまで茹で
B　もいれてひと煮する
2

１に　C　をいれて　よく溶けるまで混ぜて完成
3

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

毎日の味噌汁のアレンジに

公開日：2017/05/20

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/