雑穀ごはんの簡単オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。

2. 2

   １の出来上がり１８０ｇを　バターを熱して溶かしたフライパンにいれて炒める
   ぱらっとしてきたらケチャップをまわしいれて、良く混ぜる
   いったん皿にとりだしておく

3. 3

   フライパンを綺麗にし分量外のサラダ油少々をひいて熱し、
   溶き卵をながしいれる
   くるくる混ぜ半熟くらいで混ぜるのをやめて丸く広げて
   とろけるチーズ　を　真ん中あたりに散らしていれる

4. 4

   ２のケチャップ雑穀ごはんを　３の真ん中に楕円状において、
   卵のはしとはしでくるみオムライスの形にととのえ、皿に盛り付けて完成

5. 5

   「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました