材料（４人分）
- 豚肉
- １パック
- にんにく
- 一片
- しめじ
- １袋
- 玉ねぎ
- １/２個
- 塩胡椒
- 塩胡椒
- ☆トマト缶
- １缶
- ☆酒
- １００cc
- ☆水
- ４００cc
- ☆ケチャップ
- 大さじ４
- ☆砂糖
- 小さじ２
- ☆お好みソース
- 大さじ１
- ☆コンソメ
- 大さじ３
- ☆バター
- 大さじ１
- ローリエ(あれば)
- ２枚ほど
- パスタ
- ４人分
作り方
-
- 1
-
- 熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひいてにんにくと豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったらスライスした玉ねぎ、しめじをほぐしながら入れて塩胡椒で炒める。
-
- 2
-
- そこに☆を全部入れて沸騰したらローリエを加え１０分くらい煮詰めてソースの完成です。
-
- 3
-
- 固めに茹でておいたパスタをソースと絡めて完成。
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