材料（3人分）
- 豚ミンチ
- 100g
- たけのこの水煮
- 1/2本
- 生姜のみじん切り
- 大1
- にんにく
- 2センチ
- 豆板醤
- 小1
- ○酒
- 大2
- ○みりん、砂糖、醤油
- 各大1
- ○オイスターソース、紹興酒
- 各大1/2
- サンチュ
- 15枚
- きゅうり
- 1本
作り方
-
- 1
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- 生姜のみじん切り、にんにく、豆板醤をまず炒める
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- 2
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- 香りがたってきたら、豚ミンチ、みじん切りのたけのこを加えて炒める
-
- 3
-
- 豚ミンチに火が通ったら○印を加えて炒めて出来上がり
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- 4
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- きゅうりは千切りにする。
サンチュに、きゅうり肉味噌をのせてどーぞ
おいしくなるコツ
ピリ辛肉味噌を
きっかけ
サンチュを買ったので
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モリモリ食べれちゃいますよ