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スキレットで簡単！豚肉のローズマリーグリル☆ レシピ・作り方

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バルサミコ酢とローズマリーで味付けした風味豊かなグリルです！簡単なので是非お試し下さい！

材料（1、2人分）

豚もも肉（1口大にカット）: 250g

※塩コショウ: 小さじ1/4

※白ワイン: 大さじ2

※オリーブ油: 大さじ1

※ブラックペッパー: 小さじ1/4

※にんにくスライス: 1片分

※バルサミコ酢: 大さじ1

玉ねぎくし切り: 60g

カボチスライス（1cm程の厚さ）: 6枚

ローズマリー（3cm程にちぎる）: 2枝分

バルサミコソース: 小さじ1

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作り方

1

※をあらかじめ混ぜ合わせておく。
2

ジップロック等の袋にバルサミコソース以外の全ての材料を入れて揉み込んで20分程おく。
3

2をスキレット（20cm型）に広げ入れて230度で20分焼き仕上げにバルサミコソースをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バルサミコソース　レシピID：1270009029

きっかけ

ローズマリーが安かったので買い置きの豚もも肉と合わせてみました。

公開日：2016/06/02

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カテゴリ: 豚もも肉

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