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超簡単☆純国産！我が家のベランダで干し椎茸～♪ レシピ・作り方

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ｋｅｉｋａｎａ♪
国産の干し椎茸、買うと高いですよね～！なら、自宅のベランダで作っちゃいましょ♡

材料（５人分）

椎茸
１パック
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作り方

  1. 1
    薄切りにした椎茸をざるに広げ、１～２日天日干しし、水分が抜けたら出来上がり♪
  2. 2
    カビるのを防ぐため、保存袋に入れて冷凍保存する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

使いやすいようにスライスしましたが、丸ごとでもＯＫです。ちなみに私は、軸の部分もスライスしましたよ☆

きっかけ

義母が丸ごと椎茸を干していたのをヒントに♪

公開日：2016/04/10
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関連情報

カテゴリ
干し椎茸

このレシピを作ったユーザ

ｋｅｉｋａｎａ♪ “簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。 楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】

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