お家で簡単！コンソメ味のフライドポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはよく洗って皮付きのままスティック状にカットし1時間程水にさらす。

2. 2

   1のジャガイモをザルにあげてキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。

3. 3

   2のジャガイモに片栗粉と薄力粉をまぶして160℃のサラダ油で4分程揚げて1度取り出す。

4. 4

   3のサラダ油を200℃に上げて再びジャガイモを入れて2分程揚げる。

5. 5

   4の油をよく切ってコンソメとガーリックパウダーを振って出来上がり。