スキレットで簡単！厚切りハムと菜の花のチーズ焼き☆ レシピ・作り方

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まさむね55
めちゃくちゃ簡単ですが美味しくてちょっとおしゃれに見えますよ！

材料（1、2人分）

19cmのスキレット分量
厚切りハム
4枚
菜の花
1/2束
塩コショウ
3振り
ガーリックパウダー
2振り
ブラックペッパー
3振り
卵
1個
ピザ用チーズ
20g
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    スキレットを中火に熱してオリーブオイルひいて中央を空けて厚切りハムを並べて両面をこんがり焼く。
  2. 2
    菜の花は下の硬い部分を切り落とし3等分に切って1のハムの上に乗せて弱火にして塩コショウとガーリックパウダーを振る。
  3. 3
    2の中央に卵を割り入れてピザ用チーズを散らしブラックペッパーを振り蓋（アルミホイルで代用可）をして菜の花に火が通りチーズが溶けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵はやっぱり半熟で菜の花やハムに絡めて食べるのがおすすめです。

きっかけ

頂き物のハムが余ってたので菜の花と卵とチーズを使ってスキレットでココット風に仕上げてみました。

公開日：2016/03/21
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