えびちり味の鶏ももじゃが炒めレシピ・作り方

Name: えびちり味の鶏ももじゃが炒め
Total time: 1 h
Yield: ２
Ingredients: 鶏もも肉 120g; じゃがいも（一口大に切り下茹でしておく） 小２個; 玉ねぎ（食べやすい幅でスライスする 1/3個; ニラ（５ｃｍ幅位に切る 1/5束ほど; A 白ねぎ(みじん切り) 大匙１; A しょうが(みじん切り) 小さじ1/2; A にんにく(みじん切り) 小さじ1/4; B ケチャップ 大匙３; B 料理酒 大匙2; B 豆板醤 小さじ１; B 醤油 小さじ１; B 鶏がらスープの素 顆粒 小さじ1/4

アプリをダウンロードする

hideok888

えびちり味のおかずをえびのかわりに鶏ももで作りました

材料（２人分）

鶏もも肉: 120g

じゃがいも（一口大に切り下茹でしておく）: 小２個

玉ねぎ（食べやすい幅でスライスする: 1/3個

ニラ（５ｃｍ幅位に切る: 1/5束ほど

A　白ねぎ(みじん切り): 大匙１

A　しょうが(みじん切り): 小さじ1/2

A　にんにく(みじん切り): 小さじ1/4

B　ケチャップ: 大匙３

B　料理酒: 大匙2

B　豆板醤: 小さじ１

B　醤油: 小さじ１

B　鶏がらスープの素　顆粒: 小さじ1/4

作り方

1

分量外の胡麻油　大匙１　をフライパンに熱し
A　をいれ　香りがでたら　小さ目の一口大に切って　分量外の　片栗粉少々まぶした鶏もも肉
じゃがいも
玉ねぎ
もいれ炒め合わせる
2

肉に9割火が通ったら、
ニラ、　B　の材料すべていれていき
炒め合わせて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏ももが安かったので

公開日：2016/01/02

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/