簡単一品!焼きミニトマト レシピ・作り方

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しゅうくりいむ。
ミニトマトをいつもと違う食べ方で♪甘味が凝縮されておしゃれな味わいなので、お酒のお供にもお勧めです。

材料(2人分)

ミニトマト
14個
オリーブオイル
大さじ2
ハーブソルト(塩・こしょうでも可)
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    ミニトマトは湯むき(熱湯に浸けて氷水にとり、皮をむく)して、耐熱皿に並べる。
  2. 2
    オリーブオイルを回しかけ、ハーブソルトをふる。
  3. 3
    オーブントースターで5分ほど焼き、出来上がり。

おいしくなるコツ

・手順[1]:皮が気にならない場合は、湯むきを省いて下さい。 ・とろけるチーズをのせるのもお勧めです。

きっかけ

家庭菜園で収穫したミニトマトを使ったレシピを考えました。

公開日:2015/08/19

関連情報

カテゴリ
トマト全般ワインに合うおつまみビールに合うおつまみ簡単夕食簡単おつまみ
関連キーワード
ミニトマト トースター ハーブソルト トマト
料理名
焼きミニトマト

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