新生姜とウインナーと葱のスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1人分)
- A 新生姜 薄くスライスする
- 2片分
- A ウインナー
- 3本
- A きざみ葱
- 大匙2
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
-
- 焦げ付きにくいフライパンを熱し A をいれて炒め合わせます
葱も最初に炒めておくとネギの青臭みが消えます
-
- 2
- 1に卵をわりいれたら すぐに菜箸で卵をかき混ぜて 炒り卵状になったら、全体によく混ぜ合わせて 器にもりつけて完成です
お好みでケチャップ少々かけても美味しいです
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