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簡単甘辛すき焼きのタレ たまごチャーハン レシピ・作り方
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hideok888
味付けに迷ったらつい甘辛にしちゃいます。
たまごチャーハンととても合います。
材料(1~2人分)
A 人参 (粗めのみじん切り
1/5本分
A 鶏ひき肉
30g
溶き卵
1個
B 炊いたごはん
200g
C 市販のすき焼きのタレ
大さじ1.5
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
サラダ油を熱したフライパンに A を順にいれて、人参に 油がまわってきたらA の鶏ひきにくをいれていためます。
2
肉の色がかわってきたら、人参とひきにくをはしによせて、溶き卵をいれて大きくかきまぜスクランブルエッグのようにして炒り卵をつくり、
人参、ひき肉、卵をフライパンのはしによせます。
3
あいたスペースにB を入れていためてパラパラしてきたら、寄せていた 2 をごはん全体にまぜていき
C を鍋はだから入れて、全体によく混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンは直径28cmくらいの大き目を使っています
きっかけ
たまごチャーハンの味付けをすき焼きタレで甘辛にしてみました。
公開日:2015/05/30
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます!
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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たまごチャーハンととても合います。