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きのこ醤油炒めのスクランブルエッグ レシピ・作り方
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hideok888
ガリバタ醤油味付けは美味しいです、卵料理にもよく合いました
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
ケンコー ガーリックバターソース
小さじ1
A えのき
5g
A しめじ
10g
A 舞茸
5g
A 玉ねぎ スライスする
10g
醤油
小さじ1
B 卵
1個
B 牛乳
大さじ1
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作り方
1
えのき、しめじ、舞茸は、軸をとりほぐし、
熱したフライパンに
ケンコーガーリックバターソースをいれ、Aの材料すべていれ炒めしんなりしてきたら、醤油を加え炒めあわせ皿にとりだす
2
Bの材料すべてを容器にいれしっかり混ぜあわせ卵液をつくり、
熱したフライパンに流し入れる
3
2が半熟くらいになったら、1をくわえ、全体に混ぜあわせ、卵が好みの固さで、火を止め完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きのこに味付けしっかりなので、卵液はプレーンな感じにしました
きっかけ
オムレツを作りたかったのですが具が多すぎて、具沢山スクランブルエッグになりました。
公開日:2015/05/26
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます!
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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